Vous êtes un acteur de la restauration collective? 

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La Communauté de l'Auxerrois porte une politique de prévention des pollutions diffuses pour ses resssources en eau et souhaite mettre l'agriculture biologique au coeur de son action. Dans ce cadre, la communauté veut faciliter la diversification des productions agricoles de son territoire, pour répondre aux besoins de sa population et des activités qui y sont hébergées. Ce projet aux multiples facettes s'appuie essentiellement sur le cahier des charges de l'agriculture biologique. L'enquête vise à collecter des informations sur les pratiques des communes de l'agglomération, ainsi que sur leurs besoins et leurs projets, afin d'évaluer la pertinence de la création d'une légumerie/conserverie.

Pour accèder à l'enquête : pdfEnquête établissements restauration collective

Merci de renvoyer l'enquête à l'adresse suivante : x.antoine@agglo-auxerrois.fr